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| 咖啡师职业标准制定 |
2005年,联合其他二家业内知名公司向国家和社会劳动保障部提出建立中国《咖啡师》新职业。
2006年8月,公司周志华先生生作为中国咖啡协会理事,受国家和社会劳动保障部邀请参加了国家《咖啡师职业标准》终审会,作为专家,对咖啡师职业标准进行了审议,提出了调整意见,并最终确认了咖啡师的职业标准的审定意见。 2007年2月6日 ,中国《咖啡师》职业标准获中华人民共和国劳动和社会保障部正式批准实施。
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| 专业赛事 |
| 为在中国普及咖啡知识,推广咖啡文化,鼓励中国的咖啡师采用更多富有创意的新式配方制成美味,同时又必须保持咖啡原味的各种冷、热饮品,为中国的年轻咖啡师制造一个培养友谊和交流创作心得的平台,北京中国咖啡及咖啡饮料专业委员会举办“中国咖啡师大赛“,大赛获得了中国旅游饭店业协会及各省市相关单位的支持。
昆明金米兰商贸有限公司被中国咖啡协会授权历届中国咖啡师大赛云南预赛区承办单位.预赛为云南省专业性咖啡师大赛,大赛涵盖全省各星级饭店、高档会馆、高档咖啡厅等等所有的餐饮行业.对云南这个旅游大省的咖啡市场和咖啡文化的宣传、提高有着重大的意义
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